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CARNES
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- Chuletón a la brasa o al piedra
- Solomillo a la brasa
- Solomillo a la brasa al roquefort o a la pimienta
- Solomillo al foie
- Entrecot a la brasa
- Entrecot a la brasa al roquefort o la pimienta
- Cordero a la brasa
- Ternasco al cava brut
- Salchicha a la brasa
- Salchicha a la brasa con roquefort
- Confit de pato con frutas
- Churrasco al chumichurri
- Medio conejo a la brasa con patatas y allioli
- Pollo deshuesado a la brasa
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