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CARNES Chuletón individual a la brasa Chuletón grande, para compartir, a la brasa o a la piedra Solomillo a la brasa Solomillo al gusto ( Roquefort o Pimienta ) Entrecot a la brasa Entrecot al gusto ( Rocafort o pimienta ) Cordero a la brasa Espaldilla de cordero a la brasa Salchicha a la brasa Confit de pato con frutas Churrasco al chumichurri Medio conejo a la brasa con patatas y “all i oli “
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